Mengenal Berbagai Jenis Kopi Di Indonesia - Goresan kopi

Blog ini membahas tentang berbagai macam resep makanan dan informasi lainnya

test

Sunday, April 7, 2019

Mengenal Berbagai Jenis Kopi Di Indonesia

mengenal berbagai jenis kopi di nusantara

MENGNAL BERBAGAI JENIS KOPI DI INDONESIA.Kopi di nusantara merupakan kopi enak di dunia, karena kondisi geografi yang baik di indonesi menjadikan pertumbuhan kopi di indonesia sangatlah bagus.Dan berapa wilayah di Indonesia tersebar perkebunan kopi yang masing-masing hasil kopinya memiliki karakteristik unik dan berbeda-beda berikut adalah karakteristik dan cirikhas kopi di wilayah di indonesia?

1.kopi sumatra

Kopi sumartra merupakan salah satu kopi terbaik di dunia, karena kopi sumatra memiliki rasa yang lebih berat di bandingkan je nis kopi lain nya. adapun beberapa contoh kopi sumatra yaitu kopi liwa yang berasal dari lampung, kopi singkalan yang berasal dari medan,kopi aceh gayo yang berasal dari aceh ketiga kopi tersebut merupakan beberapa kopi yang memiliki kualitas baik dan rasa yang sangat enak namun masi banyak lagi kopi sumatra yang tidak kalah enak nya.

2.kopi jawa

kopi jawa adalah kopi yang berasal dari jawa, kopi jawa memiliki crikhas dari aroma khas nya yaitu mengandung aroma rempah-rempah secara alami,meski rasa kopi jawa tidak seberat kopi sumatra namun kopi jawa sangatlah banyak peminatnya karena dari segi aroma yang khas menjadikan nya sebagai salah satu kopi yang paling di cari oleh para penikmat kopi karena aromanya.

3.kopi sulawesi

sulawesi telah terkenal dengan salah satu kopi yang berasal dari tanah toraja, tanah toraja merupakan salah satu penghasiul kopi terbaik di nuantara dengan konstur geografis yang baik menghasilkan kopi dengan rasa yang berat namun kopi toraja memiliki kadar keasaman yang tinggi menjadikan nya banyak di cari oleh para penikmat kopi yang mencari kopi dengan keasaman yang tinggi.

4.kopi flores

Selain terkenal dengan keindahan alam nya, ternya tanah flores juga menghasilkan biji kopi yang berkulitas yaitu kopi flores bajawa meskipun kopi bajawa di tanam di dataran yang di kelilingi gunung berapi namun kopi flores bajawa mampu tumbuh dengan subur, karena tanah yang di tanami kopi bajawa mengandung abu fulkanik yang membuat pertumbuhan tanaman nya sangat baik, kopi bajawa memiliki ciri khas dari segi rasa ada sedikit rasa buah nya karena biasanya kopi floeres bajawa di giling ketika basah, itulah yang menyebabkan masi ada cirikhas rasa buah mentah biji kopi yang sangat kental, namun itu semua tidak mengrangi sedikitpun dari cita rasa kopi bajawa itu sendiri.

No comments:

Post a Comment